31 августа 2011

пирожок с нектаринами и орешками

Вообще-то ночью мне приснился сливовый пирог. но слив в магазине не было. А нектарины были.
после 10минут избивания груши и душа, пирог мне показался очень вкусным!!!




















Рецепт:
150г миндаля поджаренного
120г мууки
2 яйца
100г масла
100г сахарного песка (можно и побольше)
нектарины 2,5шт

1. орехи перемалываем в крошку
2. масло растапливаем, взбиваем с яйцами и сахаром
3. Добавляем постепенно орешки и муку.
4. выкладываем в форму
5. нектарины режем на средние кусочки, вдавливаем в тесто (Владу очень понравился процесс)
6. ставим в разогретую до 180-200гр духовку, печем минут 10-15,
7. убавляем до 140-160 и еще 35 минут допекаем.
8. Достаем, кушаем и радуемся!!! (можно посыпать сахарной пудрой)


Комментариев нет:

Отправить комментарий

всем бег